La città fu un importante centro etrusco e poi romano. Nel medioevo Perugia fu un libero comune che si impose su altre città dell'Umbria. Dopo un periodo sotto la guida di signori locali, la città entrò a far parte dello Stato Pontificio, al quale appartenne fino all'Unità d'Italia.
Di queste epoche rimangono importanti tracce storiche ed artistiche.
Antichità
Arco Etrusco (Piazza Fortebraccio, già Grimana)
Pozzo Etrusco (Piazza Danti)
Porta Marzia (Via Marzia)
Ipogeo dei Volumni (tomba etrusca, museo e necròpoli; frazione di Ponte San Giovanni)
Mosaico Romano (2º secolo; Via Sant'Elisabetta / Via Alessandro Pascoli)
Tempio paleocristiano di San Michele Arcangelo o Tempio di Sant'Angelo (5º/6º secolo; Quartiere di Porta Sant'Angelo)
Medioevo
Fontana Maggiore (sculture di Nicola e Giovanni Pisano, 13º secolo; Piazza 4 Novembre)
Palazzo dei Priori (secoli 13º - 16º, Municipio; Piazza 4 novembre / Corso Vannucci)
Sala dei Notari
Collegio del Cambio (affreschi del Perugino)
Collegio della Mercanzia
Palazzo del Capitano del Popolo (15º secolo; Piazza Matteotti)
Palazzo dell'Università Vecchia (15º secolo; Piazza Matteotti)
Chiesa di San Pietro (secoli 11º - 17º; Via Borgo 20 Giugno)
Chiesa di San Domenico (secoli 13º - 17º; Corso Cavour)
Chiesa di San Francesco al Prato (13º secolo; Piazza San Francesco al Prato)
Chiesa di Sant'Ercolano (14º secolo; Scalette di Sant'Ercolano / Corso Cavour)
Cattedrale di San Lorenzo (15º secolo; Piazza 4 Novembre)
Rinascimento
Rocca Paolina (16º secolo; scale mobili Piazza Partigiani - Piazza Italia)
Porta San Pietro (15º secolo; Corso Cavour / Via Borgo 20 Giugno)
Oratorio di San Bernardino (facciata di Agostino di Duccio, 15º secolo; Piazza San Francesco al Prato)
Affresco di Raffaello (Chiesa di San Severo; Piazza Raffaello / Quartiere di Porta Sole)
Musei
È in vendita un biglietto cumulativo per la visita a vari musei e monumenti.
Galleria Nazionale dell'Umbria (opere di Beato Angelico, Piero della Francesca, Pinturicchio, Perugino; Palazzo dei Priori)
Museo Archeologico Nazionale dell'Umbria (reperti preistorici, etruschi e romani; Chiostro della Chiesa di San Domenico)
Museo Capitolare (Chiostro della Cattedrale di San Lorenzo)
Museo delle Porte e Mura urbiche (Porta Sant'Angelo)
Eventi
Tra gli eventi che si svolgono a Perugia ricordiamo: Umbria Jazz (luglio); la Sagra musicale umbra (settembre); Eurochocolate (ottobre).
Importante centro di produzione vinicola, Torgiano ospita in agosto le manifestazioni "Calici di stelle" (degustazioni e spettacoli) e "I vinarelli" mostra di pittura estemporanea realizzata diluendo i colori nel vino. Interessante il Museo del Vino e dell'Olio, con una collezione di oggetti ed opere d'arte legate ai due prodotti. Nella frazione di Brufa, in uno spazio in aperta campagna, sono presenti sculture di artisti contemporanei.
Nota fin dal Medioevo per la produzione di ceramiche artistiche, Deruta merita una visita per la trecentesca Chiesa di San Francesco, il Palazzo Comunale, la Pinacoteca (opere dei secoli 15º - 18º), il Museo delle ceramiche (secoli 16º - 18º).