Si percorre la valle del Tevere e, dopo il centro di Collestrada, si entra nella Valle Umbra. Dopo Bastia Umbra, si arriva a Santa Maria degli Angeli, dominata dalla mole della Basilica che conserva al suo interno la chiesetta della Porziuncola. Salendo ad Assisi, si può godere di una vista unica, con la città adagiata sulle pendici del Monte Subasio.
Assisi è un centro dell'Umbria ricco di storia e luogo di spiritualità notevole. Numerosissimi sono i motivi d'interesse: la Basilica di San Francesco e il Sacro convento, le tante chiese legate al Santo e a Santa Chiara, i palazzi civili, la facciata del Tempio romano di Minerva, la Rocca Maggiore che domina la città. Il territorio è punteggiato di testimonianze storiche come l'Eremo delle Carceri. Ad Assisi si possono acquistare prodotti dell'artigianato della ceramica e del ricamo.
